Υλικά
1 κρεμμύδι σε ροδέλες
2 πιπεριές σε φέτες
4 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
λίγο τσίλι
2 κουταλάκια του γλυκού σπόροι κύμινου
λουκάνικα φρανκφούρτης
ψωμάκια
Εκτέλεση
1. Τηγανίζετε το κρεμμύδι και τις πιπεριές μέχρι να ροδίσουν.
2. Προσθέτετε το σκόρδο, το τσίλι και το κύμινο, χαμηλώνετε τη φωτιά και τα σοτάρετε όλα μαζί για 3 με 4 λεπτά.
3. Ψήνετε στο γκριλ τα λουκάνικα μέχρι να μαλακώσουν.
4. Ανοίγετε τα ψωμάκια στη μέση και γεμίζετε με τα λουκάνικα, το τσίλι και τα υπόλοιπα υλικά.
Tip: Για ένα εντελώς κλασικό got-dog, τελειώνετε με την χαρακτηριστική γραμμή από μουστάρδα ή/και κέτσαπ στην κορυφή.

Σχολιάστε