 |
|
| Διαβάστε κι άλλα σχετικά με: Μαγειρική | |
|
Πόσες φορές όταν ήμασταν παιδιά δεν βρισκόμασταν ήδη από το πρώτο μεγάλο διάλειμμα στοιβαγμένοι στο μπουλούκι μπροστά από το κυλικείο περιμένοντας για μια Ζαμπόν Κασέρι κι ένα Κακάο; Αυτή την φορά την φτιάχνουμε μόνοι μας, προσθέτοντας παράλληλα και φέτα, εύκολα, γρήγορα και οικονομικά!
Υλικά
3 αυγά 1/4 τυρί του κιλού φέτα
1/4 του κιλού κασέρι της αρεσκείας μας
300 γραμμάρια ζαμπόν κομμένο σε κύβους
1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι (όχι αλάτι)
1 κιλό φύλλο σφολιάτας έτοιμο
λίγη μαργαρίνη για το άλειμμα του ταψιού
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπολ τρίβουμε με το χοντρό τρίφτη το κασέρι και τη φέτα. Προσθέτουμε το ζαμπόν, το πιπέρι, τα αυγά και τα ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά. Αλείφουμε με λίγη μαργαρίνη το ταψί, τοποθετούμε τη μισή σφολιάτα και στρώνουμε το μείγμα των τυριών. Από πάνω βάζουμε την άλλη μισή σφολιάτα και την αλείφουμε με νερό. Ψήνουμε την πίτα σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο, στον αέρα, για περίπου 25-30 λεπτά. Χαράζουμε την πίτα λίγο πριν ψηθεί. |
Δεν υπάρχουν Σχόλια για Μια Ζαμπόν Κασέρι!!
Μια Ζαμπόν Κασέρι!!
BELISSIMO Taste of Life 