 |
|
| Διαβάστε κι άλλα σχετικά με: Μαγειρική | |
|
Μια πατατοσαλάτα πειρασμός που αποτελεί από μόνη της ένα υπέροχο και γρήγορο γεύμα!
Υλικά
9 μέτριες πατάτες
1/4 κιλού μπέικον
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/4 φλιτζανιού ξύδι
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαιντανό
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τις πατάτες σε μπόλικο νερό μαζί με την φλούδα. Τις ξεφλουδίζουμε αν επιθυμούμε και τις κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Βάζουμε το μπέικον ψιλοκομμένο σε ένα τηγανάκι και το αφήνουμε να ροδίσει σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το γυροφέρνουμε μέχρι να ροδίσει. Το σβήνουμε με ξύδι και 1/4 του φλιτζανιού νερό. Στην συνέχεια αλατοπιπερώνουμε ανακατεύοντας συνεχώς για μισό λεπτό και αδειάζουμε την σάλτσα στις πατάτες ενώ τις ανακατεύουμε ελαφρά. Τέλος πασπαλίζουμε με τον μαιντανό και σερβίρουμε. Η σαλάτα αυτή τρώγεται χλιαρή.
|
Δεν υπάρχουν Σχόλια για Πατατοσαλάτα Με Μπέικον!
Πατατοσαλάτα Με Μπέικον!
BELISSIMO Taste of Life 