Πανεύκολη τυρόπιτα με φρέσκα κρεμμυδάκια και άνηθο!

recipe image

Προστέθηκε από vasiliki ver,  Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5
none

Περιγραφή

Μυρωδάτη εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο!!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 500 γρ. φέτα χοντροτριμμένη με τα δάχτυλα,
  • 5 αυγά ελαφρά χτυπημένα,
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά,
  • 1 νεροπότηρο φρέσκο γάλα,
  • 1 φλ. σπορέλαιο ή λάδι,
  • 5 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα,
  • 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλ/μένο,
  • 1 φαρίνα ή 500 γρ. αλεύρι με 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ,
  • πιπέρι ,
  • 1/2 φλ φρυγανιά τριμμένη,
  • και λίγο επιπλέον λάδι για το ταψί.
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε τ’αυγά ελαφρά,ρίχνουμε το γιαούρτι,το σπορέλαιο ή λάδι,{ότι προτιμάτε},το γάλα και πιπέρι,ανακατεύουμε καλά τα υλικά.
  2. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια,άνηθο,φέτα,τέλος τη φαρίνα,ενώνουμε τα υλικά μας χτυπώντας πολύ καλά.
  3. Λαδώνουμε ένα ταψί 36άρι,πασπαλίζουμε με τη 1/2 φρυγανιά και αδειάζουμε το μείγμα στρώνοντας την επιφάνεια,πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη φρυγανιά.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200β.45-50′ περίπου να ροδίσει η πίτα!

Λίγα μυστικά ακόμα
  • Μπορούμε να βάλουμε τυριά που μας αρέσουν εκτός από τη φέτα,εγώ πρόσθεσα παρμεζάνα τριμμένη και μείωσα τη φέτα.
  • Επίσης τη φέτα την κόβω σε μεγαλούτσικα κομμάτια,μας αρέσει περισσότερο έτσι!!Συνταγή  της Αργυρώς!!

Σχολιάστε