! |
|
 |
|
| Διαβάστε κι άλλα σχετικά με: Μαγειρική | |
|
Απίθανο πρωινό για μικρούς και μεγάλους, έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο!
Υλικά για 4 άτομα
4 φέτες ψωμί του τοστ
2 αυγά μεγάλα
70 γρ. γάλα
2 φλ.τσ. νιφάδες καλαμποκιού (με ή χωρίς επικάλυψη ζάχαρης)
20 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη για το τηγάνισμα
Άχνη (ή απλή κρυσταλλική) ζάχαρη, για την επικάλυψη
Εκτέλεση
Κόβουμε τις φέτες του ψωμιού σε 4 μπαστουνάκια την κάθε μία.
Βάζουμε στο multi και ψιλοθρυμματίζουμε (προσοχή: να μην γίνουν σκόνη) τις νιφάδες καλαμποκιού και τις βάζουμε σε ένα πιάτο (βαθύ ή ρηχό).
Χτυπάμε σε ένα βαθύ πιάτο τα αυγά με το γάλα.
Βουτάμε τα μπαστουνάκια του ψωμιού στο μίγμα των αυγών και μετά στις θρυμματισμένες νιφάδες καλαμποκιού.
Βάζουμε λίγο βούτυρο (ή μαργαρίνη) σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και μόλις ζεσταθεί καλά, τοποθετούμε μέσα μερικά μπαστουνάκια (όσα χωράνε στο τηγάνι).
Τα αφήνουμε να τηγανιστούν σε σιγανή προς μέτρια φωτιά μέχρι να ροδοψηθούν!
Τα βγάζουμε από το τηγάνι και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο καλυμένο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να αποβάλλουν το επιπλέον βούτυρο.
Ύστερα, τα πασπαλίζουμε με άχνη (ή με κρυσταλλική ζάχαρη) και τα απολαμβάνουμε χλιαρά.
* Το μυστικό για τραγανές αυγόφετες είναι να θρυμματίσουμε όσο πρέπει και ομοιόμορφα τις νιφάδες δημητριακών χωρίς αυτές να γίνουν σκόνη.
Η συνταγή και η φώτο είναι από το tantekiki.blogspot.gr |
Δεν υπάρχουν Σχόλια για Τραγανές αυγόφετες… ένα ιδανικό πρωι
Τραγανές αυγόφετες… ένα ιδανικό πρωι
BELISSIMO Taste of Life 