Υλικά:
1 κεσεδάκι άσπρα μανιτάρια
2 κουτάλες βρασμένα ρεβύθια
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Ρίγανη
Μαύρο πιπέρι
Αλάτι
Παρασκευή:
- Καθαρίζουμε καλά μανιτάρια μας και τα κόβουμε με τα χέρια στα 4 ή και στα 2
- Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και προσθέτουμε τα μανιτάρια να γίνουν για 10 λεπτά με το αλάτι.
- Ανεβάζουμε τη φωτιά στο δυνατό και προσθέτουμε τη ρίγανη και λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας συχνά για 10 λεπτά ακόμα μέχρι να ροδίσουν τα μανιτάρια μας.
- Τέλος προσθέτουμε τα ρεβύθια και σε δυνατή πάλι φωτιά τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί για 5 λεπτά μέχρι τα ρεβύθια να ροδίσουν.
