Βιεννέζικα μπισκοτάκια σοκολάτας!

Θα γίνουν οι καλύτεροι σας φίλοι!

DSC_0017

Υλικά
για περίπου 15 μπισκότα
1 κ.σ κακάο
125 γρ. αλεύρι
115 γρ βούτυρο μαλακό
55 γρ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη

για το στόλισμα
100 γρ. σοκολάτα

Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.

DSC_0008

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο μέσα στο μπολ και χτυπάμε για
λίγο ακόμη με το μίξερ.

DSC_0009

Βάζουμε το μίγμα  σε κορνέ και βγάζουμε μπισκότα στο σχέδιο που
θέλουμε σε αντικολλητικό ταψί.

DSC_0010

DSC_0011

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς C, σε προθερμασμένο φούρνο,με αντιστάσεις
πάνω κάτω για περίπου 15 λεπτά .
Βγάζουμε τα μπισκότα πάνω σε σχάρα να σταθούν και να κρυώσουν εντελώς.
Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και στολίζουμε όπως μας αρέσει.

DSC_0012

DSC_0013

Φυλάσσουμε  σε κουτί μπισκότων σε δροσερό μέρος.

DSC_0031

Σχολιάστε